Blackforest adalah kue klasik Eropa yang kaya rasa dengan kombinasi cokelat, cherry, dan cream, sementara Strawberry Short Cake adalah kue ringan dengan kesegaran buah asli. Dalam kelas ini, kamu akan belajar membuat spongecake dasar, diplomat cream, cherry syrup, dan strawberry confit. Kue ini bukan hanya cantik, tapi juga selalu populer untuk acara ulang tahun dan perayaan. Cocok untuk memperluas variasi menu premium di toko kue atau usaha rumahan.
Yang kamu dapatkan:
- Resep Genoise Spongecake (Vanilla & Chocolate)
- Resep Diplomat Cream, Cherry Syrup, Strawberry Confit
- PDF resep step-by-step
- Rekaman video baking (lifetime)
- Grup diskusi dan tanya jawab lifetime dengan Kak Nana