Baking adalah seni mengolah adonan menjadi kue lezat melalui teknik dan ketelitian. Di kelas Basic Baking kami, kamu akan belajar mulai dari pengenalan bahan, teknik mencampur adonan, sampai cara memanggang yang benar.
Yang Dipelajari:
-
Mengenal fungsi tepung, gula, ragi, dan butter
-
Teknik mixing (folding, creaming, whisking)
-
Cara mengukur bahan dengan akurat
-
Tips memanggang agar tidak bantat
Kenapa Harus Ikut?
Kelas ini cocok untuk pemula. Kamu akan dipandu oleh chef profesional dan setiap sesi disertai demo & practice. Hasil kuenya bisa dibawa pulang!