Cotton Cheese Cake adalah cheesecake versi lembut ala Jepang, dengan tekstur ringan dan rasa gurih manis keju. Dalam kelas ini, kamu akan belajar membuat cotton cheese cake yang anti gagal, dengan resep yang bisa disesuaikan dari premium hingga ekonomis. Kue ini sangat digemari karena rasanya elegan dan cocok dijadikan hampers maupun menu café. Dengan teknik yang tepat, kamu bisa membuat cheesecake sekelas toko bakery internasional dari rumah.
Yang kamu dapatkan:
- Resep premium, standar, ekonomis
- Video pembuatan lengkap
- PDF step-by-step detail
- File Excel perhitungan HPP
- Tips packaging
- Grup diskusi tanya jawab dengan kak Nana seumur hidup